Évasions Douces

Description

Un guide réfléchi pour un nouveau type de voyage, Slow Escapes explore des hôtels, maisons d’hôtes et lieux d’hospitalité qui revitalisent les zones rurales en favorisant des connexions significatives entre les gens et le lieu. S’inspirant des principes du mouvement slow, ces endroits embrassent les idées de communauté, durabilité et saisonnalité, et participent à la préservation du patrimoine, de la culture et de la tradition.

D’une ferme de moutons du XVIIIe siècle réimaginée en maison d’hôtes dans le grand nord de l’Islande à une finca nouvelle génération au cœur de l’Andalousie ; d’une maison transformée en ferme et fermenterie dans les Catskills à Fogo Island Inn, une entreprise sociale et hôtel située sur une île au large d’une île dans l’Atlantique Nord ; découvrez les histoires derrière les lieux qui changent notre façon de voyager — pour le mieux.